Fa male mangiare il formaggio con il colesterolo alto? Ecco la verità

Nel nostro sangue è presente una particolare sostanza, il colesterolo, che è importante per molte funzioni del nostro organismo. Quando, però, i suoi livelli sono troppo elevati, si corre il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari, come aterosclerosi e infarti. Il colesterolo alto dipende da numerosi fattori. In primis, il colesterolo alto può presentarsi una predisposizione … Leggi tutto

Mangiare prosciutto crudo con il colesterolo alto: ecco cosa può accadere

Il prosciutto crudo è un salume molto amato per il suo sapore intenso e la sua adattabilità in cucina. Questo salume si ricava dalla coscia del maiale, dopo averlo salato. Esistono numerose tipologie di prosciutto crudo con diverse caratteristiche che cambiano in base alle modalità di produzione, al maiale utilizzato e al processo di stagionatura. … Leggi tutto

Lumache da mangiare: fanno bene veramente?

Le lumache non sono un alimento molto comune e apprezzato. Infatti, molte persone non le hanno mai mangiate perché pensano all’innocente e piccolo animaletto che striscia. Tuttavia, sono un alimento molto utilizzato in molte cucine del mondo, soprattutto in Francia e Italia. Tra le tante specie di lumache che esistono, in tre sono quelle più … Leggi tutto

Cosa mangiare per la carenza di ferro: la lista dei cibi consigliati

Il ferro è un minerale importante per la nostra salute perché contribuisce ad innumerevoli benefici. Questo minerale, infatti, è un componente essenziale per l’emoglobina, proteina presente nei globuli rossi che trasporta l’ossigeno nel sangue. Inoltre, il ferro è presente anche nella miosina che contribuisce alla contrazione muscolare. Infine, il ferro è importante anche per la … Leggi tutto

Come far mangiare la verdura ai bambini: i 3 trucchi che non conoscevi

La verdura è un alimento importantissimo per la nostra salute. Nella verdura ci sono numerosi nutrienti che offrono benefici essenziali alla nostra salute. Le verdure, infatti, sono una ricca fonte di vitamine e minerali che permettono di far funzionare correttamente il nostro organismo. Nelle verdure ci sono anche moltissime fibre alimentari che contribuiscono a regolarizzare … Leggi tutto

Mangiare cavolo nero per dimagrire: ecco cosa devi fare

Il cavolo nero è una varietà di cavolo di colore nero molto diffusa in Toscana, a tal punto da essere chiamato anche cavolo toscano. La sua pianta appartiene alla specie delle Brassicaceae ed è una pianta erbacea. E’ un alimento molto consigliato a chi vuole dimagrire perché apporta numerosi benefici nutrizionali all’organismo dell’uomo. Ecco quali … Leggi tutto